Dzyndzałki warmińskie

Opis

to regionalna nazwa dla potrawy przypominającej pierogi.

Dzyndzałki to popularna potrawa na Warmii, smaczna i łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu zdobyła zwolenników już w całej Polsce. Potrawa dzyndzałki przybyła na obszar Warmii i Mazur wraz z ludnością przesiedleńczą z Kresów Wschodnich. Dzyndzałki warmińskie, podobnie jak litewskie kołduny, przyrządza się ze starannie oczyszczonej, zmielonej z boczkiem i cebulą, wołowiny. Po ugotowaniu możemy delektować się smakiem soczystego i wyrazistego farszu zamkniętego w cieście pierogowym z okrasą.